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第七十八章红焖狼仙园逸事(2/2)

姚青奄奄地垂着,趁着姚红不注意,瞪了小可包:小叛徒,早知不带你去玩了。

在剁饺馅前,姚黄就把狼理:放锅内焯一下,再放内浸泡,不这么的话,狼吃起来很涩。如今,姚黄把狼里面捞来切成片,放盆内加酱油和白酒腌渍十分钟;萝卜洗净切片,辣椒切成小段,大葱切段,姜和蒜洗净备用。准备工作完成后,开始正式烹制。油锅烧至八成,将狼片放油锅内炸至呈金黄,捞沥油;原锅留底油,放椒、八角茴香炸香味后,捞不要;再放葱、姜、蒜、辣椒煸炒一下,放片萝卜片、醋、盐、酱油、白糖,加适量的,焖烧至狼酥烂,再加、胡椒粉,就可以装盆锅。

小可无辜地咬着大拇指:人家不是故意的。

“舅舅带我去河冰了。”小可没有注意到自家小舅舅给他打的,一张代了他们有下午的行踪,顺便把自家舅舅卖了。

端着两个大盆堂屋,放到炕桌上,姚黄对姚青罪立功,包饺。”

有补五脏、厚胃、填髓、御风寒的作用,大冬天吃狼实在大补。

豆芽是早几天泡上的,冬天来临前,姚黄买了两麻袋的黄豆。冬天没有几样新鲜蔬菜吃,黄豆可以发豆芽也可以磨豆腐,让饭桌上多两样新鲜菜。

姚红等人早已经把饺包好了,三分之一拿了厨房,三分之二放到院里面冻着,这天气,用不了多久就冻的梆梆的。姚黄一边烧,一边了一个炒豆芽,让姚红把两个菜端去。

厨房外面传来姚青的大叫声“二,好了没?赶来吃啊!”看到那一大盆香的狼,姚青的哈喇早就泛滥了。不过姚家的家教好,人没来齐,绝不动筷

“怎么得这一?你们去哪里了?” 姚红连忙将两人拉到炕上,又转去给两个小家伙拿替换的衣服。

“二,这是什么有嚼的!”(未完待续。。)

姚黄擀面,姚青和姚红是包饺的主力,闻人千叶和小可的动作虽然笨拙,但慢慢包的话,还是能包好的。姚青和姚红包五六个饺,闻人千叶和小可才包好一个。小可的手小,姚黄特意擀了些小的饺给给他。小家伙包得很认真,包的饺虽然个小,但一个个规规矩矩,颇为齐整。闻人千叶大家公生,思想中有完主义,虽然速度慢,但包来的饺比姚红包得还要好看,胖乎乎圆的。

姚黄斜着睛撇向弟弟,姚青连忙辩解“河结冰了,很结实;冰上还有厚厚一层雪,安全得很,不会问题的。”

“吃饭了。”姚黄端着饺走到堂屋,姚青呼一声,拿起筷就往红焖狼的盆里面伸。

“再等一下,我下饺了。” 姚黄回了一声,锅里面的已经开始冒泡,姚黄把胖墩墩的饺锅里,再盖上木。大约过了四五分钟,揭开锅盖,锅里的饺浮在了面上。姚黄用漏勺把它们捞起来,足足装了三大盆。

如果发不适当的话,非常难吃。姚黄托着腮帮,想着要怎么理这两才好。

姚黄哼了一声,不理弟弟,决定教育两人的工作还是由大。姚红抱着给两人替换的衣服走过来,果然听到两个小家伙去冰后,教训了两人一顿。

“得令。”姚青兴奋地叫,之前的沮丧一扫而空。呵呵,今天吃饺,酸菜饺

两个人的互动逃不过姚黄的知,姚黄忍住好笑,跑厨房发面去了。一只野猪有十多斤,姚黄剔下三分之一,胜下三分之二用盐和大料腌了成腊。把剔下的野猪剁成馅,加切碎的酸菜。自家的酸菜酸酸的,很。将与菜顺着一个方向搅动,又加少许的盐,一会儿馅准备好了。打开盖着面盆布,姚黄用手指戳了戳面团,已经发好了,可以包饺了。

姚青带着小可跑了来,两个人的衣袖还有棉鞋都了。

姚黄擀面的速度很快,其他人才包了三分之一,她已经把所有的饺擀好了。没有帮其他人包饺,姚黄了厨房。厨房里还有一块狼等着她理。

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